Induzione

AISI 430 nasce da Navarini sas, azienda artigiana leader nella produzione di pentole in rame stagnato, che oggi ha creato una nuova linea di pentole in acciaio, idonee a tutte le fonti di calore, fiamma, gas, vetro ceramica, elettrico ma soprattutto ideata per la cottura ad induzione.

CARATTERISTICHE TECNICHE:
Spessore due millimetri;
Manico di t...

CARATTERISTICHE TECNICHE:
Spessore due millimetri;
Manico di tubo in acciaio inox (non trasmette calore, dona leggerezza e maneggevolezza), assemblato a mano con ribattini in acciaio (garantisce durata e robustezza).

La percentuale di ferro presente in questo tipo di acciaio per alimenti favorisce una buona conduzione di calore, ideale per friggere, per la cucina saltata, e per cotture con poco condimento (olio/burro). L’utilizzo prolungato non pregiudica la sua funzionalità, e a differenza delle antiaderenti che col tempo deteriorano, non produce rifiuti da smaltire in quanto totalmente riciclabile.

Disponibili diametri:
Padella induzione 1 manico acciaio Ø 22-26-30-34 cm
Casseruola induzione 1 manico acciaio Ø 22-26 cm

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